Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 400 gEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis & Hlsenfrchte ideal fr Beilagen, Eintpfe, Salate und als sttigende Grundlage warmer Gerichte. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflgel als Fllung oder Beilage. Auch in Verbindung mit Fischen wie Seezunge oder Seeteufel sind die aromatischen Frchte der Edelkastanie zu empfehlen. Ebenso ergnzen sie rustikale Salate oder knnen fr Bratapfelfllungen sowie in Feingebcken verwendet