Selladore Wines Provence Rose 2021Provence Rose 2021 Die Trauben werden in den frhen Morgenstunden geerntet, um die Frische und den Suregehalt zu erhalten. Nach der Ankunft in der Kellerei werden sie sanft gepresst. Ein minimaler Kontakt mit den Schalen verleiht dem Wein eine verlockende blassrosa Farbe. Die Grung und der Ausbau erfolgen in Edelstahltanks, wobei ein Teil des Verschnitts auf der Hefe verbleibt, um die Struktur und die Textur des Weins zu bereichern. Der Wein hat eine
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