DON PAPA - Single island - 40%Originaire de l'le de Ngros aux Philippines, le rhum Don Papa est labor partir de mlasse locale (elle mme fabrique partir des cannes les plus nobles) et est rput pour sa douceur et sa richesse. La production de rhum aux Philippines n'a commenc que depuis 150 ans, bien qu'elle ait t temporairement interrompue pendant la priode de prohibition. La mlasse utilise pour ce rhum est fermente avant d'tre distille en colonne puis est vieilli dans des ex fts de