CAFÉ : le connaître, le cuisiner, l’apprécierDepuis quelques annes, au Qubec et dans le monde entier, nous assistons un engouement sans prcdent pour le caf. Des gens de toutes gnrations se passionnent pour sa culture, sa qualit, les types de torrfaction et les diffrents modes de prparation. Pour la premire fois dans le monde de ldition qubcoise, un livre offre la fois des recettes base de caf et dautres qui accompagnent magnifiquement cette boisson qui fait partie du quotidien de millions de