marmite - 160 L - indirecte - profondeur 90 cm - électriqueDans les cuisines professionnelles o une grande capacit de cuisson est ncessaire, cette marmite de qualit suprieure trouve sa place, Dans cette marmite, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large ventail d'aliments diffrents, Elle a t conue pour rendre la cuisson plus efficace, Par exemple, elle est dote d'un grand robinet d'coulement pour goutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression