Kapers i lage Ø RapunzelRapunzel kapers i lage er kologiske, hndhstede blomsterknopper med fast konsistens og et let sprdt bid. Smagen er intens og pikant med tydelig syrlighed og et let saltet prg, balanceret af en mild vineddikelage, som gr dem velegnede i bde kolde og varme retter. Brug dem i salater, saucer, smrrebrd og p pizza, eller som en lille, skarp smagsgiver i retter, der har brug for mere kant. Opskriften er enkel med kapers, vand, vineddike og havsalt, uden