takagi kanesada nakiri sk85 hand forgedTakagi Kanesada Nakiri Hndsmedet Japansk Grntsagskniv i SK85 Stl Grntsagskniven over dem alle Nakiri er den traditionelle japanske grntsagskniv. Med sit flade blad giver den perfekte, jvne snit i alt fra sprde agurker til faste rodfrugter. Den blev i rhundreder brugt i hjemmekkkener i hele Japan. Japansk tradition fra Sakai Denne Nakiri er hndsmedet af smede i Sakai, der har raffineret kunsten at lave grntsagsknive, der kombinerer lethed og prcision.