authentic blades viet fusion nau koekkenkniv 165mmAuthentic Blades VIET FUSION NAU Asiatisk Kkkenkniv i Kulstofstl (16,5 cm) Traditionelt japansk inspireret kd og grntsagskniv VIET FUSION NAU er en kraftfuld asiatisk kkkenkniv med et 16,5 cm langt blad i kulstofstl. Formen minder om en japansk cleaver et tungere knivblad, som traditionelt bruges til at rense og filetere fisk. NAU er dog langt mere alsidig: Den er fremragende til udskring af kd, fjerkr, fisk og grntsager, og dens ekstra vgt giver et