De Cecco Penne Rigate, nr. 41, 12 kg, 24 x 500 gEn praktisk ingrediens til kkkenet og gastronomien med mange anvendelsesmuligheder. Penne rigate stammer fra regionen Campania. Denne form tilhrer familien af skrt skrne korte formater. Penne rigate er rillet, har en diameter p ca. 8,0 mm, er ca. 39 mm lange og mellem 1,22 og 1,28 mm tykke. Penne rigate smager srligt godt med kdragout eller med grntsagssaucer, f. eks. serveret med peberfrugt, courgette og aubergine. De egner sig dog ogs fremragende