Micro Greens - Mizuna GreenHurtigt voksende orientalske mikroblade kan hstes efter omkring 7 dage. Babybladene har en smuk takket bladkant og kan hstes efter omkring tre uger. Mizuna har en mild sennepssmag, perfekt til salater og kolde osteretter. Mikrogrnt er grntsager og krydderurter, der hstes tidligt og spises r. De kan opdeles i to grupper. Mikroblade: hst bde frbladet og den vedhftede stilk eller stilk; spiren. Babyblade: hst skuddene og spis det unge blad.