Bûche de Noël | Dubbel chocoladeBche de Nol Kerst desserttaart Dubbel chocolade De bche de Nol (ook wel kerststronk of yule log genoemd), is in Frankrijk ht hoogtepunt van het kerstdiner. Deze bche de Nol bestaat uit een zachte chocoladebiscuit met daarop een krokante pralin laag met stukjes geroosterde hazelnoot, een romige chocolade crmeux van pure en melk chocolade en is gedecoreerd met een ganache van melkchocolade, knapperige chocoladeparels en een krokante pralin! Gemaakt met