SchüttelbrotDie Bckerei Schuster aus dem Vinschgau sorgt fr Sdtiroler Knusperspa! Fr ihr Bio Schttelbrot verwendet die Bckerei ausschlielich bestes Roggen und Weizenmehl. Den unverkennbar wrzigen Geschmack erhlt das Schttelbrot durch die Zugabe von Fenchelsamen und Brotklee. Der Teig wird traditionsgem geschttelt, um flache, knusprige Fladen zu erhalten, die wunderbar zu Sdtiroler Speck, Bergkse und Essiggurken schmecken.
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