GYUTO VG10Das GYUTO ist das japanische Pendant zum klassischen Kochmesser vielseitig einsetzbar und przise. In der REDSALT Ausfhrung vereint es traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik und ist ideal fr Fleisch, Fisch und Gemse. 69 lagige VG10 Klinge langlebige SchrfeDer Kern aus hochwertigem VG10 Stahl von TAKEFU, umgeben von 68 Lagen Damaststahl, erreicht eine Hrte von HRC 60 1. Diese Kombination sorgt fr auergewhnliche Schnitthaltigkeit und mheloses
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