2018 FlacianelloCharakter Alles dreht sich um die Konzentration: Bereits die extrem niedrigen Ertrge (nicht ber 4 dl m2), die Giovanni Manetti in seinen Weinbergen zulsst, tragen zur unglaublichen Dichte seines Chianti Classico bei. Der Ausbau in Barriques ist die Fortsetzung, denn in den kleinen Fssern verdunsten Wasser und Alkohol, so dass sich die Inhaltsstoffe und damit auch die Aromen weiter konzentrieren. Das Resultat bertrifft alle Erwartungen, die