Grappa Poli Sarpa BarriqueSarpa heisst im Dialekt Trester. Feines Aroma von Krutern und Vanille; am Gaumen samtweich und sehr gehaltvoll; wunderschne Harmonie im Abgang. 4 Jahre in franz. Eiche . Die Distillerie Poli wurde 1898 gegrndet und wird heute als Familienbetrieb von den Geschwistern Barbara, Andrea, Giampaolo und Jacopo gefhrt. Die Destillation erfolgt traditionell diskontinuierlich, was die beste Qualitt hervorbringt. Die Ausgangsprodukte sind aber unterschiedlicher