Bioweingut Weinreuter - Pinotin Pure 2022 0,75 l BIOPinotin gehrt zu den PIWI Rebsorten. PIWI steht fr pilzwiderstandsfhig. Die Reben sind weniger anfllig fr Krankheiten, was wiederum weniger Pflanzenschutzmanahmen erfordert. Der Pinotin Pure ist handgelesen und spontanvergoren. Die Maischestandzeit betrgt ca. 3 Wochen und der Ausbau erfolgt im Eichenfass. Die Frucht steht aber im Vordergrund und die Holznoten sind nicht dominant. Kann auch leicht gekhlt getrunken werden. S: 4,5 g l, RZ: 1,1 g l