Thymianhonig aus Katalonien Sądecki Bartnik 300gWird aus dem Nektar der Blten des gewhnlichen Thymians gewonnen. Es hat ein starkes, intensives Aroma. Nicht zu s im Geschmack, deutlich sauer. Gilt allgemein als eine der aromatischsten und schmackhaftesten Honigsorten. Aufgrund der charakteristischen rubinroten Farbe mit einem bernsteinfarbenen Farbton (nach der Kristallisation bernsteinorange) ist er es Roter Honig genannt. Sein einzigartiger Geschmack wird in der franzsischen Kche hufig verwendet.