Ghee Butterschmalz BIO 425 g - BIO PLANETDESCRIPTION Bio Butterschmalz wird zum Backen, Schmoren, Braten oder als geschmacksverstrkende Zugabe zu Gerichten empfohlen. Butterschmalz ist nichts anderes als Butter, die von allen festen Verunreinigungen befreit wurde. Dadurch wird das gewonnene Fett nicht ranzig und hat einen viel hheren Rauchpunkt als Rohbutter (dadurch zum Braten geeignet). Ghee Butterschmalz, wie es in der ayurvedischen Medizin bekannt ist, wird durch langsames Erhitzen von
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