Schockfroster & Schnellkühler für 10x GN 1/1 , 30/20 kg Leistung, GTP-10/N3Der GTP 10 N3 ist ein Schnellgefrierzelle fr professionelle Kchen. Dieses Modell bietet eine Kapazitt fr 10 GN 1 1 oder 10x 600x400 mm und eignet sich ideal fr das schnelle Khlen und Gefrieren von Lebensmitteln. Ausgestattet mit einer Kernsonde, ermglicht es eine przise Temperaturkontrolle whrend des Gefriervorgangs. Die feststehende Struktur aus Edelstahldraht ist abnehmbar und erleichtert die Reinigung und Wartung. Highlights: Kapazitt fr 10 GN 1 1