Vieille Williams HechtSorgfltig ausgesuchte Williamsbirnen, die optimal heranreifen, sind die Basis fr diesen aussergewhnlichen Brand, der danach so lange in 225 Liter Holzfssern aus Schweizer Eiche reift, bis sich Frucht und Eichenholz in perfekter Harmonie befinden. Dies dauert in der Regel zwischen zwei und vier Jahren. Diese Spezialitt wurde von der Distiswiss Jury mit dem Maximum von 20 Punkten bewertet. Das Urteil: sauber, voll aromatisch, harmonisch, ausgeglichen.