Basilikum, getrocknet und gerebelt, 1 kgEin beliebtes Wrzmittel der italienischen Kche und ebenso in der asiatischen Kche nicht mehr wegzudenken. Ein Hauptbestandteil der italienischen Pesto, da es wunderbar mit Tomaten und Nudelzubereitungen harmoniert. Ebenso passt Basilikum gut zu Fleisch, Gemse, Eintpfen, aber auch zu Rohkost, Salaten und Pilzen.
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