Die Milchsäue und ihre Bedeutung für die GesundheitHeinz Grill stellt in diesem Buch die gesundheitliche Wirkung der Milchsure im Hinblick zu den Lebenskrften oder den sogenannten therkrften dar. So beschreibt er die erhellende und belebende Wirkung der Milchsurebakterien auf den Darm, die beispielsweise in Sauermilchprodukten, Miso und milchsauervergorenem Sauerkraut enthalten sind. von Grill Heinz, Monika Lepold
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Die Milchsäue und ihre Bedeutung für die Gesundheit