Moulin-à-Vent Au Michelon 2022Un Moulin Vent soyeux, dlicat, qui nous rappelle combin cette appellation rivalisait avec les premiers crus de Bourgogne au sicle dernier. Le style est l'oppos des Morgons : la fois infus mais pour autant trs concentr avec une finale complexe et minrale. Un trs grand Moulin situ en altitude sur le climat Michelon ce qui lui confre cette lgance naturelle. A l'aveugle, impossible de ne pas penser la grande Bourgogne : on se perd du ct de Morey St Denis