Castelnau - 2009 Blanc de blancs - ChampagneDs louverture, la fracheur vivifiante et les armes dagrumes clatants captent lattention. La bulle est fine et ptillante, la bouche gourmande tout en restant arienne, et la finale stire avec tension et prcision. Une cuve qui sduit immdiatement et qui promet de beaux instants de partage, tout en refltant le style lumineux et raffin de Castelnau. Taux d'alcool : 12,5%.