Pommier Patte de LoupPatte de Loup : Pomme juteuse, croquante et trs parfum, elle a une saveur lgrement citronne. Elle est aussi excellente pour la cuisson. Son nom lui vient du fait que l'piderme craque lorsqu'elle grossit, cela cre des cicatrices que l'on dit tre des griffures de la patte d'un loup. Maturit : De dcembre avril Greff sur EM9 : exige un sol riche, frais et profond, dveloppement 2 3m, fructification au bout 3 ans environ. N'est pas rsistant la scheresse