CS108 - Couteau Japonais Kiritsuke Sujihiki damas 63 couches zuiun - Lame de 24cm en acier SPG2L'un des couteaux japonais de la plus haute qualit. Il s'agit d'un type Kiritsuke Sujihiki de la srie Zuiun, qui a t produit lorsque le fabricant Sekikanetsugu a clbr son centenaire et qui reste aujourd'hui l'article le plus populaire du fabricant. Seki Kanetsugu est rput pour sa fabrication labore, sa belle finition de la lame au manche et son toucher trs luxueux. La lame est compose de 62 couches d'acier inoxydable avec un noyau en acier SPG2 (Super