Pak Choi (D)Pak Choi fr Pak Choi er en knasende sprd bladgrntsag, der tilhrer klfamilien og er srligt populr i det kinesiske kkken. Denne grntsag minder om bladbeder, dog med kortere og finere grnne blade, som giver en delikat struktur. Smagen er en lkker kombination af kinakl og babyspinat, hvilket gr den ideel til forskellige retter. Pak Choi kan anvendes i wokretter, salater hvor de spde blade er srligt velegnede eller p grillen for en ekstra smagfuld