Foresta | Santokukniv, stål og egetræSantokukniven er en populr grntsagskniv fra Japan. Med sin karakteristiske form er kniven srligt velegnet til at skre, hakke og snitte grntsager med stor prcision. Den kan ogs anvendes til udskring af fisk og kd. Den smukke og alsidige kniv er svr at undvre i kkkenet. Knivbladet er udfrt i rustfrit kvalitetsstl og hndtaget i olieret eg, som ved brug vil udvikle patina og blot blive smukkere, jo mere kniven bruges. Trhndtaget er udformet af t stykke tr