Ekstra jomfruolivenolie, Caroli Auslese "Monti del Duca", delikat frugtig, 500 mMed denne ekstra jomfruolivenolie fr kkkenet en prcis syrlighed, der gr sig godt i dressinger, marinader og som afsluttende drber. Ekstra jomfruolivenolie fra hndplukkede Leccino , Frantio og Coratina oliven. Olien har en grn farve med gyldne reflekser og et syreindhold p mellem 0,2 og 0,4 %. Let grsk duft, ligesom mandler, blomster og friske frugter. I smagen er den delikat frugtagtig og har en fin smag af artiskokker og sde mandler.