Rigomale 2023Malvasia og Trebbiano Rigomale er opkaldt efter en lille grft, der lber tt p vinmarkerne men navnet rummer ogs vinens dobbelte natur: en hvidvin skabt af to modsatrettede vinifikationer, som tilsammen giver en uventet balance og dybde. Den ene del bestr af Trebbiano, der har ligget p skallerne i amfora i flere mneder, hvilket tilfrer struktur, tekstur og kompleksitet. Den anden del er Malvasia, presset direkte og vinificeret p stl, som giver friskhed,