Urtekram Boghvedemel Økologisk | 500 gUrtekram Boghvedemel kologisk er et glutenfrit mel lavet af 100 % kologisk boghvede. Det er en enkel rvare uden undige tilstninger, som kan bruges i bagning og madlavning, nr du vil erstatte noget af det almindelige hvedemel med boghvede. Boghvede er ikke en kornsort, men et fr, der bruges p samme mde som korn i kkkenet. Melet indeholder kulhydrater, planteprotein og kostfibre og kan indg som en del af en varieret kost. Smagen er mild og let