Etiopisk Sidamo | FormaletEtiopien er kendt som kaffens hjemland. I det centrale Etiopien ligger Sidamo regionen, hvor varmen og bjerghjderne giver nogle af verdens bedste kaffe dyrknings betingelser. Udover de krydrede toner af mrk chokolade og kanel, der generelt kendetegner de afrikanske kaffebnner, har Sidamo kaffen ogs en vins karakter, med syrlige frugtnuancer. Ristningen tilfjer en undertone af sd vanilje, og alt i alt fr man en spndende kop med en fyldig