Estragon, strimlet, økologisk, 100 gEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. DE KO 001 Estragon bruges gerne til at krydre ggeretter, fisk, skaldyr, salater, saucer, sennep og eddike. Dens smag minder om anis og peber og er let bitter. Estragonaroma harmonerer godt med fjerkr og er uundvrlig til tilberedning af sauce barnaise. Urten tler lngere tilberedningstider og egner sig ogs til at give smag til