Nourishing Traditions: The Cookbook that Challenges Politically Correct Nutrition and Diet DictocratsDenne veldokumenterede, tankevkkende guide til traditionelle fdevarer indeholder et overraskende budskab: Animalsk fedt og kolesterol er ikke skurke, men vitale faktorer i kosten, der er ndvendige for normal vkst, korrekt funktion af hjernen og nervesystemet, beskyttelse mod sygdom og optimale energiniveauer. Sally Fallon afliver myterne om den nuvrende fedtfattige dille i denne praktiske, underholdende guide til en can do dit, der er bde nrende og