Krogmodnet Tomahawk af ØkogrisTomahawk af kogris Vores krogmodnede Tomahawk af kologisk gris er et srligt udskret stykke kd med et ca. 5 cm langt ben. Udskringen giver et flot og markant udtryk p middagsbordet. Ved krogmodning opnr kdet en mere koncentreret smag og en mr struktur. Den klassiske svr p toppen giver mulighed for at tilberede en sprd overflade, der str i kontrast til det saftige kd. Tomahawk af kogris egner sig godt som midtpunkt til bde hverdagsmad og gstemiddage.