Gourmet fyldcreme (koldcreme), pulver, 1 kgUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. En grundblanding til fremstilling af kagefyld og dessertcremer, der er nem at arbejde med. Smrbar og dermed let at arbejde med, god konsistens og fremragende skrefasthed, egnet til frysning. Grundopskrift p fyldcreme: Pisk 400 g pulver og 1000 g koldt vand sammen i 3 4 minutter med en fin piskeris ved hj hastighed og forarbejd derefter