Nativo, 70 % mørk chokolade, callets, Choba Choba, økologisk, 2 kgUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. En kompleks chokolade, der forener noter af ristet kaffe med tragtige, citrusagtige og trfrugtagtige aromaer. En dybde af harmoniske aromaer, der skaber en perfekt balance mellem friskhed og intensitet. Det srlige er: Der produceres kun en ton om ret! Smagsprofilen ndrer sig hvert r, da en cuve sammensttes af