Salat, Asparges-, Celtuce (D)Asparges salat fr Asparges salat er en alsidig og spndende plante, der tilbyder bde lkre salatblade og sprde stngler, som kan anvendes ligesom asparges. Bladene hstes nedefra i lbet af sommeren, mens stnglerne kan n op til 30 cm i hjden, fr de hstes og tilberedes. Stnglerne skal skrlles og kan nydes p forskellige mder r, stegt eller kogt. For at sikre en sund vkst trives asparges salat bedst i sol til halvskygge og i en humusrig, fugtig jord. Vr