ØKO, Græskar, Centner-, Uchiki Kuri (D)Centnergrskar fr kologiske kologisk centnergrskar (Hokkaido) har en sd, nddeagtig smag og udvikler smukke, orange frugter, der vejer cirka 1,5 kg. Kdet er gult og cremet, samt meget sdt, hvilket gr det ideelt til brug i en rkke forskellige retter. Grskaret hstes i september oktober og kan opbevares i lang tid, hvis det opbevares trt og kligt. Det smager bedst efter en vis lagring og egner sig srligt godt til desserter, cremer, kager eller grskarsuppe.