Carolus 25 kgsTidspunkt, resistens og jordtype. En nyere robust kartoffel med hjt udbytte, men en meget hj skimmelresistens. Danner regelmssige knolde som er hvide med rde jne. Har en tendens til at spire p lageret relativt tidligt. Smag, egnet til, optimalt tidspunkt for spisning og holdbarhed efter hst? Er srdeles velegnet til pommes frites og div mos retter. Farven p kdet er gult og derfor fremtrder pommes fritesene meget flotte. Kan ogs bruges til kartoffelmos.