Havtornmarmelade m. hele bær ØSbogaards kologiske havtornmarmelade har en markant, frisk syrlig smag fra havtornbr, rundet af med sdme fra rrsukker. Det giver en marmelade med mere syre og tydeligere brsmag end mange klassiske varianter. Marmeladen koges langsomt, s br og rrsukker fr tid til at samle smag og konsistens, inden den fyldes p glas. De hele br er bevaret, hvilket giver bde tydelig havtornssmag og en fyldig tekstur. Ingredienslisten er enkel: havtorn, kologisk rrsukker,