Ancho chili 70 g - hele tørrede heat scale 3/10Mild, trret chili med den karakteristiske og eftertragtede lkre smag af tobak og trrede frugter. Fuldkommen uundvrlig til autentiske mexikanske streetfood retter, som mole, sauce og salsa. Vejledning: Fjern stilk og korn og rist p en varm pande til det dufter af ndder. Lad chili'erne hvile i kogt vand i 15 minutter, hvorefter der kan tilberedes en pur, som tilsttes mole, sauce eller salsa. Ancho chili's er ogs lkre efter udbldning til at bruge hele