Ponthier melonpuré (Charentais), med sukker, 1 kgEt frugtprodukt, der kan bruges p mange mder i konditorier, barer og kkkener fra coulis over saucer til topping. Endnu en frugtpur fra firmaet Ponthier, der har specialiseret sig i fremstilling af frugtpurer. Melonpuren bestr af 90 % melon og 10 % rent rrsukker, der tilsttes. Charentais melonen er en melonsort og en avlsform af den europiske cantaloupe melon, som igen er en variant af sukkermelonen. Charentais melonens modningstid ligger mellem juni