TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCÜRRANT, frysetørrede solbær, hele, 150 gEt klassisk delikatesseprodukt, der har vist sig at vre velegnet til mange anvendelsesforml. Frysetrrede solbr. P denne mde bevarer produktet et meget lavt vandindhold, men beholder alle sine organoleptiske og ernringsmssige egenskaber samt sin molekylre struktur og dermed sin oprindelige form. Det kan bruges direkte til at forfine salte og sde retter, til fremstilling af chokolade og kager eller rehydreres for at opn den nskede konsistens og mrhed i