Omnipollo - Back In Stylellen blev brygget i 2023 med fokus p karamellmalte og kun en lille andel mrke malte. En nnsom 10 timers kogning, efterfulgt af langsom gring og lang modning, giver en silkebld l, som frst blev fadlagret p Four Roses bourbon i 10 mneder og derefter p Sazerac Rye i 16 mneder. Efter fadlagringen er llen tilsat en hidtil uset mngde ristet kokos fra Filippinerne ristede hasselndder fra Tyrkiet, Java vanilje fra Indonesien samt peanutbutter karamel .