Hvedemel Ekstra 12,5 kgHvedemel Ekstra 12,5 kg er en strk melvariant, som kan bruges til bde brd og kager. Den har en strk glutenstruktur, som gr, at den holder formen godt. Nringsindhold pr. 100 g: Energi: 1471 kJ 352 kcal, Fedt: 1,6 g heraf mttede fedtsyrer: 0,2 g, Kulhydrat: 71 g heraf sukkerarter: 0,5 g, Kostfibre: 3,7 g, Protein: 12 g, Salt: 0 g. Tilsat melbehandlingsmiddel ascorbinsyre E 300.