Tomatjuice, rose, Gegenbauer, 750 mlDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Tomatsaften udvindes af gamle tomatsorter, der traditionelt dyrkes i bondegrdene i Burgenland. Til dette forml hstes kun fuldt modne frugter, som presses under lavt tryk. Den lyse farve er det bedste bevis herp, for med et udbytte p kun 45 % forbliver det rde frugtkd, der i sig selv nsten ikke har nogen smag, tilbage i mosten. Den ubehandlede saft tappes straks og opvarmes sknsomt.