Risbrød, i skiver, JONGGA, Korea, 500 gEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Disse riskager kan teksturmssigt placeres mellem Schupfnudel og kartoffelkndel, men er udelukkende lavet af ris. I Korea koges de gerne i en bouillon med gochugaru og gochujang, alts meget strk chilipasta og pulver, og serveres ofte sammen med fiskekager og kogte g. Denne ret er kendt under navnet "Tteokbokki" og kan fs p hvert gadehjrne. Men de er