REDUCED Kyllingekoncentrat 022 – Kyllingekoncentrat, økologisk, 1 lEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. DK KO 100. Kyllingekoncentratet fremstilles af kyllingekroppe samt vingespidser fra den danske kologiske fjerkrproducent Rokkedahl, der har stort fokus p dyrevelfrd og bredygtighed. REDUCED udnytter disse vrdifulde dele og skaber deraf en aromatisk kyllingeessens fuld af kompleksitet. Gennem koji fermentering opns en intens smag med ristede aromaer af sprd kyllingeskind og