Crystalline Planet Sort salt (Kala Namak), Fint | 1 kgCrystalline Planet Sort salt (Kala Namak) er et finmalet, sort Himalayasalt med en helt srlig smagsprofil. Det kendes p sin tydelige svovl og ggeagtige aroma, som gr det markant anderledes end almindeligt bordsalt og til en eftertragtet specialingrediens i bde det indiske og det plantebaserede kkken. Kala Namak bruges traditionelt i indiske retter, hvor det tilfrer dybde og karakter til fx chutneys, krydrede saucer og snacks. Blandt vegetarer og